C’est l’été, cette période de l’année où les produits frais abondent. À vous les choix frais, délicieux et sains. Mieux encore, de nombreux fruits et légumes de l’été regorgent de bienfaits secrets pour la santé. Voici quelques aliments qui sont absolument rafraîchissants à consommer pendant la chaleur de l’été, et qui ont en plus l’avantage d’être sains pour votre corps.
1. Melon d’eau
Fruit estival, le melon d’eau porte bien son nom puisque ce fruit a une teneur en eau de près de 92%. C’est un aliment super hydratant pour l’été. Le melon d’eau est un excellent moyen de rester hydraté et de s’éloigner des grignotages malsains. Consommez-le tel qu’il est ou ajoutez-le dans vos salades, yaourts et smoothies ! Vitamine C, antioxydants, calcium, potassium, votre corps se réjouira. À vos couteaux, tranchez de belles tranches de melon d’eau et “mangez” toute l’eau qu’il vous faut!
2. Avocat
L’homme de droit qu’il vous faudra cette saison. L’incroyable super aliment vêtu de sa belle robe verte. L’avocat bien sûr ! Ce fruit vous aidera à combattre les méchants de l’été à l’instar de la déshydratation et la baisse d’énergie. C’est une source saine et savoureuse de graisses monoinsaturées, de folates et de fibres. De plus, l’avocat est un anti-inflammatoire naturel, alors évitez l’ibuprofène et mangez un avocat. Tartinez-le sur des toasts, mettez-le dans vos salades ou préparez du guacamole pour une sauce estivale festive.
3. Myrtilles
Les myrtilles sont-elles sur votre liste de courses cet été ? Parce qu’elles méritent une place dans votre réfrigérateur ! Ces petits fruits bleus ont des bienfaits étonnants pour votre santé. Incorporez-les dans un bol de yaourt et de muesli, dans votre smoothie, dans une salade ou mangez-les directement à la barquette. Un bol de myrtilles par une chaude journée d’été, c’est manger des vitamines, des minéraux, des fibres ainsi que des antioxydants ! Et si vous souhaitez garder la ligne cet été, cela ne devrait pas être un souci. Parce que les myrtilles sont composées à plus de 80 % d’eau, ce qui les rend extrêmement pauvres en calories.
4. Mangues
Qui ne raffole pas de délicieuses mangues juteuses ? Fruit tropical à noyau, la mangue est pauvre en calories et riche en fibres. Elle contient des folates, de la bêta kératine, du fer, des vitamines A et C ainsi que de petites quantités de calcium, de zinc et de vitamine E. Elle aide également le corps à se protéger des vagues de chaleur pendant les étés rigoureux. Dégustez les mangues de différentes façons pour vous rafraîchir cet été. Coupez vos mangues en hérisson, mangez-la en salade, ajoutez-en à vos smoothies ou yaourts. Et si vous êtes fan de desserts, à vous les belles recettes à base de mangue !
5. Salades vertes
Rien de mieux qu’une belle salade verte vous rafraîchir et vous donner un coup de fouet en cette vague de chaleur extrême. Si l’idée de la salade ne vous tente pas trop, aucun souci ! De la très tendance salade de déesse verte à la salade de feta, betterave et grenades, vous serez conquis. Légères et pleines de saveurs, les salades vertes sont idéales pour le déjeuner ou le dîner. Les plus des salades vertes : toute une série de vitamines et de minéraux qui vous aident à maintenir un corps et un esprit sains. Elles regorgent également d’antioxydants et de fibres. Combattez donc la chaleur avec un bol de salade saine !
6. Tomates
C’est l’été et c’est le moment idéal pour aller chercher des tomates fraîches. Crus ou cuits, elles sont délicieuces et pleines de bienfaits. Ces fruits (et oui, les tomates sont bien des fruits) sont une source très riche en vitamines A et C, ainsi qu’en acide folique. Elles contiennent également un certain nombre d’antioxydants importants, dont le lycopène, la choline, le bêta-carotène et la lutéine. Préparez donc une belle tomate-mozza ou une soupe de tomates, et vous nous en donnerez des nouvelles. La tomate est également disponible en forme de jus pour vous rafraîchir. Alors, cet été vous êtes ce que vous mangez, vous êtes une tomate !
7. Saumon
Pourquoi privilégier le saumon cet été ? Tout simplement parce que le saumon est l’un des aliments les plus nutritifs de la planète. Aliment très sain pour le cœur, ce poisson est une excellente source de protéines. Aussi, le saumon est riche en acides gras tels que les omégas-3, les vitamines B et D ainsi que des minéraux. Poêlé avec du jus de citron ou cuisiné au four avec des petits légumes, le saumon est le poisson à ajouter à vos repas cet été. Vos papilles vont adorer et votre corps vous remerciera. Allez, à la pêche au saumon !
8. Yaourt
Oui au yaourt ! Cet aliment riche en protéines et aux portions contrôlées est facile à manger sur le pouce. Mettez-le dans une glacière et emportez-le à la plage ou à la piscine. Les grands et les petits se régaleront surtout qu’il y en a pour tous les goûts ! De plus, le yaourt contient des probiotiques qui garderont votre système digestif en bonne santé. Un vrai petit pot de bienfaits, alors choisissez votre saveur préférée et régalez-vous…
Rester hydraté pendant l’été est la clé pour se tailler une forme physique et mentale sans problème. La meilleure façon de combattre la chaleur est d’ajouter des aliments rafraîchissants et sains à votre régime alimentaire habituel. Alors, ne changez pas seulement votre garde-robe cet été pour rester au frais, changez aussi votre alimentation !