Les protéines, ces grosses molécules qui nous veulent du bien ! Vous savez probablement que la consommation d’une quantité suffisante de protéines, dans le cadre d’une alimentation équilibrée, est essentielle au maintien d’une santé optimale. Toutefois, la plupart d’entre nous ne consommons pas assez de protéines dans notre alimentation. En fait, la majorité d’entre nous ne savons même pas quelle quantité de protéines nous consommons quotidiennement.

Voici donc 10 astuces pour vous aider à augmenter vos apports en protéines.

1. Consommez des protéines à chaque repas

Afin d’atteindre vos objectifs quotidiens d’apport en protéines, assurez-vous qu’elles fassent partie de chaque repas. Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, les protéines doivent être présentes dans votre assiette. Bon à savoir : si vous voulez manger plus de protéines, l’idéal est de commencer par elles, puis de passer aux féculents. Ceci peut vous aider à vous sentir rassasié et empêcher votre glycémie ainsi que votre taux d’insuline d’augmenter trop rapidement.

2. Un petit-déjeuner protéiné

Comme vous le savez, le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Essayez d’ajouter une source de protéines à votre petit-déjeuner, comme des œufs, du yaourt, du fromage, de l’avoine, du lait ou encore du beurre de cacahuète ou d’amande. Ce qui augmentera votre apport en protéines et vous aidera à vous sentir plus satisfait et plus énergique.

3. Passez au yaourt grec

Si vous connaissez déjà les impressionnants avantages du yaourt ordinaire pour votre santé, c’est une bonne chose. Mais qu’en est-il du yaourt grec ? Plus crémeux, le yaourt grec contient deux fois plus de protéines que le yaourt traditionnel, et il se marie très bien avec du muesli, du fromage frais, des fruits frais, des noix etc. Il peut également être utilisé pour préparer des sauces et des vinaigrettes healthy.

4. Prenez un shake protéiné pour une collation

Remplacez votre café par un super shake protéiné ! Simple à préparer, il vous suffit d’ajouter de la poudre de protéines à votre smoothie ou à votre shake. Il en existe plusieurs types sur le marché, notamment la poudre de protéines de lactosérum et la poudre de protéines végétaliennes. Une mesure de poudre protéinée vous apporte généralement environ 20 g de protéines. Facile, pratique et surtout riche en protéines !

5. Appréciez des légumes et des légumineuses

Si vous êtes végétarien, vous devriez vous tourner vers des légumes et certaines légumineuses. Alors que le brocoli, le maïs, les asperges et les artichauts contiennent entre trois et cinq grammes de protéines par tasse, les haricots noirs, les pois chiches, le soja et les lentilles peuvent contenir en moyenne 15 à 20 grammes de protéines par tasse. Vous avez maintenant de superbes idées de recettes riches en protéines… et délicieuses !

6. Optez pour des graisses riches en protéines

Toutes les sources de graisse ne sont pas égales – et certaines graisses saines pour le cœur, comme les noix, les graines et les avocats, contiennent également une bonne quantité de protéines ! Une portion de beurre de cacahuète (deux cuillères à soupe) contient 8 g de protéines, tandis que les avocats en contiennent environ quatre grammes. Bon à savoir : Limitez cependant votre consommation de graisses car elles peuvent peser lourd sur la balance si vous en abusez !

7. Ajoutez des graines à tout

Ayant volé la vedette à d’autres aliments depuis un moment déjà, ce ne sont nulles autres que les graines ! Graines de chia, de chanvre, de citrouille ou de tournesol, elles sont partout. Elles sont des sources supplémentaires de protéines végétales, également riches en fibres et en graisses saines. Ajoutez des graines de chanvre ou de chia à vos smoothies, ou comme garniture de salades ou de soupes pour plus de croquant et de protéines.

8. Choisissez des aliments complets riches en protéines comme encas

Nous connaissons tous ce sentiment : 15 heures, et vous avez soudain désespérément besoin d’une collation pour continuer à fonctionner. Emparez-vous d’aliments complets tels que les noix, les graines, les fruits et les légumes ! Cela vous permettra d’augmenter votre apport en protéines tout en bénéficiant d’une série de nutriments sains. Pourquoi pas du beurre de cacahuète avec des tranches de pomme et une pincée de cannelle ? La combinaison parfaite de protéines et de graisses saines pour faire le plein d’énergie.

9. Remplacez les viandes grasses par des viandes maigres

Avis aux consommateurs de viandes ! Si vous voulez améliorer votre consommation de protéines, évitez les charcuteries riches en graisses et en sodium, comme le jambon, le rosbif et le salami. Mangez plutôt des viandes à faible teneur en sodium, comme le poulet, le thon et la dinde en conserve, qui sont riches en protéines et vous rassasieront plus longtemps. Les protéines maigres contribuent à réduire le taux de cholestérol sanguin, à soutenir le fonctionnement du cerveau et à favoriser un taux métabolique plus élevé.

10. Maintenez un régime équilibré

 » La variété… pimente la vie  » ! C’est plus qu’un simple dicton – appliquez-le aux aliments que vous consommez habituellement. Selon les experts, les personnes qui consomment un éventail d’aliments, y compris des protéines saines comme les légumineuses, les céréales complètes, les légumes, les noix et les graines, ont plus de chances d’acquérir toutes les protéines dont elles ont besoin dans leur alimentation quotidienne. Alors, n’hésitez pas à manger de tout, tout en prenant en compte ce qui est bon ou pas pour votre santé !

Pour résumer,les protéines ont été – et sont toujours – un grand mot à la mode dans le monde de la nutrition. Il semble que nous ne puissions jamais avoir assez de ce nutriment – littéralement. Veillez donc à consommer une variété de sources de protéines afin d’obtenir le bon équilibre en acides aminés essentiels. 

Bon appétit, vos amis les protéines vous attendent !